L’Ouest américain, aussi appelé Far-West ou Far West (« Ouest Lointain » en anglais), est une région située dans l'ouest des États-Unis. Sa définition a évolué avec le temps, puisque la population de l'époque moderne a colonisé les terres intérieures en se dirigeant vers l'océan Pacifique. Cette colonisation est appelée la conquête de l'Ouest. Le Far West est une région où se développe une société originale, où se croisent des individus d'origines et d'horizons très différents. L'Amérique des montagnes Rocheuses, où s'affrontent les tribus amérindiennes et les pionniers américains venus étendre les États-Unis est à jamais symbolisée, dans la mémoire des peuples, par des déserts rouges à perte de vue et des montagnes sculptées par l'érosion.

L'Ouest contient plusieurs biomes : des plateaux et des plaines arides et semi-arides dans le Sud-Ouest, des montagnes boisées (dont trois chaînes majeures, la sierra Nevada, la chaîne des Cascades et les montagnes Rocheuses), un long littoral côtier sur la côte ouest, et des forêts humides dans le Nord-Ouest Pacifique. Le terme Far West, populaire en Europe, est peu employé aux États-Unis où on lui préfère le terme Wild West (« Ouest sauvage »).