L'Edifici Flatiron, també conegut com a Fuller, és un gratacel situat a la ciutat de Nova York, concretament en una finca triangular al número 175 de la Cinquena Avinguda de Manhattan, fent cantonada amb el carrer 22 de Manhattan i amb Broadway. El seu nom oficial prové del fundador de l'empresa que el va construir, George A. Fuller, que va morir el 1900. Quan l'edifici va acabar-se, l'any 1902, era un dels edificis més alts de la ciutat, i un dels dos edificis més alts que hi havia a Nova York cap al nord del carrer 14. El nom Flatiron prové de la seva similitud amb una planxa de roba.

L'edifici, que s'ha qualificat com "un dels gratacels més icònics del món, un símbol quintessencial de la ciutat de Nova York" uneix l'extrem meridional de Madison Square i l'extrem septentrional del districte històric de Ladies' Mile. De fet, el veïnat de la zona es coneix com el «Flatiron District», en tant que l'edifici és una icona de la ciutat. L'edifici es va incloure a la llista d'elements d'interès de Nova York l'any 1966, i l'any 1979 va entrar al catàleg nacional d'indrets històrics. Deu anys després va rebre el distintiu d'element històric (landmark) nacional.