Κάστρο Guédelon (Γαλλικά: Château de Guédelon [ʃɑto d(ə) ɡedlɔ̃]) είναι ένα κάστρο υπό κατασκευή κοντά στο Treigny της Γαλλίας. Το κάστρο είναι το επίκεντρο ενός πειραματικού αρχαιολογικού έργου που στοχεύει στην αναδημιουργία ενός κάστρου του 13ου αιώνα και του περιβάλλοντος του χρησιμοποιώντας τεχνική, ενδυμασία και υλικό εποχής.

Προκειμένου να διερευνηθεί πλήρως η τεχνολογία που απαιτείται στο παρελθόν, το έργο χρησιμοποιεί μόνο τεχνικές κατασκευής εποχής, εργαλεία και κοστούμια. Τα υλικά, συμπεριλαμβανομένου του ξύλου και της πέτρας, λαμβάνονται όλα τοπικά. Ο Ζακ Μουλέν, επικεφαλής αρχιτέκτονας του έργου, σχεδίασε το κάστρο σύμφωνα με το αρχιτεκτονικό μοντέλο που αναπτύχθηκε κατά τον 12ο και 13ο αιώνα από τον Φίλιππο Β' της Γαλλίας.

Η κατασκευή ξεκίνησε το 1997 υπό τον Michel Guyot, ιδιοκτήτη του Château de Saint-Fargeau, ενός κάστρου στο Saint-Fargeau 13 χιλιόμετρα μακριά. Η τοποθεσία επιλέχθηκε ανάλογα με τη διαθεσιμότητα δομικών υλικών: ένα εγκαταλελειμμένο λατομείο πέτρας, μέσα σε ένα μεγάλο δάσος, με μια κοντινή λίμνη. Η τοποθεσία βρίσκεται σε μια αγροτική δασική περιοχή και η πλησιέστερη πόλη είναι το Saint-Sauveur-en-Puisaye, περίπου 5 χιλιόμετρα (3,1 μίλια) βορειοανατολικά.