Brouwerij 't IJ
Brouwerij 't IJ (Голландська вимова: [ˌbrʌuʋəˈrɛi ət ɛi]; англійська: The IJ Brewery) — невелика пивоварня в Амстердамі, Нідерланди. Він розташований у колишній лазні під назвою Funen, поруч із вітряком De Gooyer. Пивоварня була відкрита Каспаром Петерсоном, колишнім музикантом, у жовтні 1985 року. Вона була однією з кількох невеликих пивоварень, які відкривалися в містах Нідерландів у відповідь на незадоволення споживачів пивом, яке варять великі компанії. Тут варять дванадцять стандартних і три сезонних сорти пива, окрім лімітованої серії пива.
Пивоварня дозволяє екскурсії та дегустації, а також має паб із відкритою терасою. Він відкривається з 14:00. до 8 вечора. але не пізніше, через заперечення місцевих жителів щодо шуму. Він вариться в підвалі пабу та в будівлі на сусідньому Zeeburgerpad. У 2019 році він відкрив другий бар у Blauwe Theehuis...Читати далі
Brouwerij 't IJ (Голландська вимова: [ˌbrʌuʋəˈrɛi ət ɛi]; англійська: The IJ Brewery) — невелика пивоварня в Амстердамі, Нідерланди. Він розташований у колишній лазні під назвою Funen, поруч із вітряком De Gooyer. Пивоварня була відкрита Каспаром Петерсоном, колишнім музикантом, у жовтні 1985 року. Вона була однією з кількох невеликих пивоварень, які відкривалися в містах Нідерландів у відповідь на незадоволення споживачів пивом, яке варять великі компанії. Тут варять дванадцять стандартних і три сезонних сорти пива, окрім лімітованої серії пива.
Пивоварня дозволяє екскурсії та дегустації, а також має паб із відкритою терасою. Він відкривається з 14:00. до 8 вечора. але не пізніше, через заперечення місцевих жителів щодо шуму. Він вариться в підвалі пабу та в будівлі на сусідньому Zeeburgerpad. У 2019 році він відкрив другий бар у Blauwe Theehuis у Вонделпарку.
На логотипі пивоварні зображено страуса з яйцем і віддалений вітряк. Пивоварня названа на честь водойми IJ неподалік.
Коментувати