Brouwerij 't IJ
Brouwerij 't IJ (nederländskt uttal: [ˌbrʌuʋəˈrɛi ət ɛi]; engelska: The IJ Brewery) är ett litet bryggeri i Amsterdam, Nederländerna. Det ligger i ett före detta badhus vid namn Fyn, bredvid väderkvarnen De Gooyer. Bryggeriet öppnades av Kaspar Peterson, en före detta musiker, i oktober 1985 och var ett av flera små bryggerier som öppnade i städer runt om i Nederländerna som svar på konsumenternas missnöje med öl bryggt av de större företagen. Det brygger tolv standardöl och tre säsongsbetonade ölsorter, förutom öl i begränsad upplaga.
Bryggeriet tillåter rundturer och provningar och har en pub med uteservering. Den öppnar från 14.00. till 20.00. men senast på grund av invånarnas invändningar mot bullret. Det bryggs i pubkällaren och i en byggnad i närliggande Zeeburgerpad. 2019 öppnade den en andra bar i Blauwe Theehuis i Vondelpark.
Bryg...Läs mer
Brouwerij 't IJ (nederländskt uttal: [ˌbrʌuʋəˈrɛi ət ɛi]; engelska: The IJ Brewery) är ett litet bryggeri i Amsterdam, Nederländerna. Det ligger i ett före detta badhus vid namn Fyn, bredvid väderkvarnen De Gooyer. Bryggeriet öppnades av Kaspar Peterson, en före detta musiker, i oktober 1985 och var ett av flera små bryggerier som öppnade i städer runt om i Nederländerna som svar på konsumenternas missnöje med öl bryggt av de större företagen. Det brygger tolv standardöl och tre säsongsbetonade ölsorter, förutom öl i begränsad upplaga.
Bryggeriet tillåter rundturer och provningar och har en pub med uteservering. Den öppnar från 14.00. till 20.00. men senast på grund av invånarnas invändningar mot bullret. Det bryggs i pubkällaren och i en byggnad i närliggande Zeeburgerpad. 2019 öppnade den en andra bar i Blauwe Theehuis i Vondelpark.
Bryggeriets logotyp har en struts, med ett ägg, och en väderkvarn på avstånd. Bryggeriet är uppkallat efter den närliggande vattenkroppen IJ.
Lägg till ny kommentar