El Mercado Central de San Pedro es el principal y más antiguo mercado de abastos de la ciudad de Cusco,[1]​ Perú, y se encuentra ubicado en su centro histórico frente a la Plazoleta San Pedro y la calle Santa Clara cuyo recorrido actual corresponde con el antiguo camino inca que, partiendo desde el Huacaypata, comunicaba la capital del Tawantinsuyo con el Contisuyo.

A fines de los años 1910, durante la gestión de Manuel Silvestre Frisancho quien era alcalde de la ciudad y además diputado se dispuso el traslado del mercado desde la Plaza de Armas[1]​ y la Plaza San Francisco[2]​ donde se realizaba regularmente la compra de abastos para la ciudad, hacia el oeste, en el barrio de San Pedro. Se escogió para ello la denominada "pampa de Qasqaparo" que formaba parte de los terrenos del Convento de Santa Clara y se encontraba frente a la Iglesia de San Pedro[1]​.[3]​ En esa misma zona ya funcionaba, para aquellos años, el camal municipal.[2]​ La razón para dicho traslado fue la salubridad[4]​.

Su construcción fue realizada en dos partes, la primera inició en 1925 y fue inaugurado 7 de junio de 1925 fue inaugurado y comenzó a funcionar como mercado.[5]​ Sin embargo, el mercado no se terminaría de construir hasta el año 1950[6]​. La parte más antigua de la estructura del mercado fue realizada por el ingeniero civil francés Gustave Eiffel[7]​ quien fue contactado por el alcalde Frisancho.[2]​ Constituyó la superficie cubierta más grande que hasta entonces se había edificado en la ciudad del Cusco.[3]​ La inauguración fue realizada por el alcalde Manuel Silvestre Frisancho por lo que el mercado, en un inicio, fue llamado popularmente como "Mercado Frisancho". Su primer administrador fue el señor Emilio Astete.[3]

En 1955, luego del terremoto de 1950, el edificio fue ampliado debido al crecimiento poblacional de la ciudad. Para ello se derruyó el bloque sur del mercado. Desde su construcción y ampliación, el mercado se constituyó como el núcleo comercial de la ciudad generando movimiento comercial en las calles aledañas.[3]

a b Guerra Enriquez, 2017, p. xiii. a b c «El mercado de San PEdro y Gustav Eiffel». ideariosur.com. Archivado desde el original el 8 de agosto de 2019. Consultado el 8 de agosto de 2019.  a b c d Caballero Ramos, Yamile; Leiva Rios, Herbert Arnaldo; Silva Cáceres, Hugo (10 de mayo de 2013). Informe Técnico N° 011-2013/MPC-OGPPE-OPI "Evaluación del proyecto Ampliación y Mejoramiento de los Servicios de Comercialización del mercado de San Pedro de la ciudad de Cusco, distrito Cusco, provincia de Cusco - Cusco. Cusco: Municipalidad Provincial del Cusco. Consultado el 8 de agosto de 2019.  Coronado Esquivel, 2017, p. 123. «Recorre esta imperdible ruta por los mejores huariques de Cusco». El Comercio. Consultado el 6 de septiembre de 2016.  Pillco Torres, 2017, p. 29. Venturo, Sandro (13 de abril de 2019). «Desafíos del mercado central de San Pedro». Perú21.pe. Consultado el 7 de agosto de 2019. 
Fotografías por:
Esme Vos from San Francisco and Amsterdam, Netherlands - CC BY 2.0
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