El Moulin Rouge és un cabaret de París. Va ser fet construir l'octubre de 1889 per l'empresari terrassenc Josep Oller i Roca, qui ja tenia l'Olympia, associat amb l'alsacià Charles Zidler. Sempre ha estat situat al mateix lloc: a Pigalle (18è districte), a prop de Montmartre.

Conegut arreu, el seu estil i el seu nom han estat imitats i manllevats a tot el món. El Molino de Barcelona n'és un exemple. Va donar nom a la pel·lícula Moulin Rouge.