El Teide of Pico del Teide is de grootste vulkaan van het Spaanse eiland Tenerife, een van de Canarische Eilanden. Vulkaan en wijde omgeving zijn sinds 1954 aangewezen als nationaal park.

Met 3718 meter boven zeeniveau en 7000 meter boven de zeebodem is het de hoogste berg van Spanje. In hoogte vanaf de zeebodem is de Teide de derde vulkaan van de wereld, na de Mauna Kea en Mauna Loa op Hawaï. De vulkaan wordt als slapend beschouwd, maar nieuwe erupties zijn niet uitgesloten.

De Teide is een jonge vulkaan in de oude caldera (krater) van Las Cañadas. Honderdvijftigduizend jaar geleden leidde een grote eruptie tot de vorming van een caldera in Las Cañadas met een afmeting van 16 km in de oost-westrichting en 9 km in de noord-zuidrichting. Sindsdien werden de stratovulkanen Teide - Pico Viejo in de noordelijke helft van de caldera gevormd, wat nog steeds voortduurt. Een caldera met een jonge vulkaan wordt een Sommavulkaan genoemd.

El Teide is een van de zestien Decade Volcanoes die zijn aangewezen door de IAVCEI in verband met hun geschiedenis van grote uitbarstingen en de nabijgelegen bewoonde gebieden.

De berg en de schone lucht biedt een goede mogelijkheid voor astronomisch onderzoek. Het Observatorio del Teide valt onder het Instituto de Astrofísica de Canarias. Diverse universiteiten hebben telescopen en ander onderzoeksmaterieel op de berg geplaatst.

Vroege Griekse schrijvers, waaronder Homeros en Hesiodos noemden de Pico del Teide, waar ze enige kennis van hadden uit Phoenicische bronnen: 'Atlas'.