Anadolu Kavağı (a volte scritto come Anadolukavağı), è un quartiere all'estremità settentrionale del Bosforo nel quartiere Beykoz di Istanbul, in Turchia. "Anadolu" è il nome turco dell'Anatolia e "kavak" significava "posto di controllo" in turco ottomano, suggerendo l'importanza strategica della sua posizione. Si trova direttamente di fronte a Rumeli Kavağı, il posto di controllo greco o europeo sull'altro lato del Bosforo.

Anadolu Kavağı era originariamente chiamato Hieron (greco antico: ἱερόν) ed era un importante avamposto per romani e bizantini.

È stato suggerito che in passato alcuni abitanti del villaggio agissero come 'relittieri', accendendo fuochi per disorientare le navi e atterrarle nello stretto stretto in modo che potessero sequestrare il loro carico. Altri affermano che Anadolu Kavağı fungeva da rifugio dove le navi mercantili potevano ripararsi dalle tempeste.

Un tempo villaggio di pescatori, conserva l'atmosfera di un villaggio e ha molti ristoranti di pesce che offrono pranzi per i passeggeri delle crociere più lunghe sul Bosforo che di solito terminano qui.

Sebbene ci siano pochi residenti permanenti, il personale militare nelle basi circostanti contribuisce a una popolazione totale di circa 2.000 abitanti.

Le strutture storiche più importanti del villaggio sono una piccola moschea commissionata da Ali Pasha di Midilli (Lesbo) nel 1593 e una fontana commissionata da Cevriye Hatun nel 1785.

Il rude castello di Yoros, un'antica fortezza genovese, si erge sulla collina sopra Anadolu Kavağı. Dalle sue mura si gode di una bella vista verso il Terzo Ponte sul Bosforo e il Mar Nero.

Şehir Hatları, la compagnia di traghetti della città, offre crociere da e per Üsküdar e punti intermedi. I servizi di traghetti sul Bosforo, due volte al giorno, partono da Eminönü per Anadolu Kavağı, facendo scalo in punti lungo il percorso tra cui Sarıyer e Rumeli Kavağı sulla sponda europea del Bosforo. Il villaggio è anche servito da un servizio di autobus ogni ora da Üsküdar.