Anggur burgundy (Prancis: Bourgogne atau vin de Bourgogne) dibuat di wilayah Burgundy di Prancis timur, di lembah dan lereng barat Saône, anak sungai Rhône. Anggur paling terkenal yang diproduksi di sini adalah yang biasa disebut sebagai "Burgundia" adalah anggur merah kering yang terbuat dari anggur pinot noir dan anggur putih yang terbuat dari anggur chardonnay.

Anggur merah dan anggur putih juga dibuat dari varietas anggur lain, seperti gamay dan aligoté. Sejumlah kecil rosé dan anggur bersoda juga diproduksi di wilayah tersebut. Chablis yang didominasi Chardonnay dan Beaujolais yang didominasi gamay diakui sebagai bagian dari wilayah anggur Burgundy, tetapi anggur dari subwilayah tersebut biasanya disebut dengan nama mereka sendiri daripada sebagai "anggur Burgundy".

Burgundia memiliki jumlah appellations d'origine contrôlée (AOC) daripada wilayah Prancis lainnya, dan sering dianggap sebagai terroir< /i>-sadar akan wilayah anggur Prancis. Berbagai AOC Burgundy diklasifikasikan dari kebun anggur grand cru yang digambarkan dengan hati-hati hingga lebih non -sebutan daerah tertentu. Praktek penggambaran kebun anggur dengan terroir mereka di Burgundy kembali ke abad pertengahan, ketika berbagai biara memainkan peran kunci dalam mengembangkan industri anggur Burgundy. Pentingnya sejarah wilayah anggur Burgundy dan sistem iklim yang unik menyebabkan situs-situs di wilayah tersebut dimasukkan dalam Daftar Warisan Dunia UNESCO sebagai bagian dari Klimat, terroir situs Burgundy.