Το Παρικουτίν (ισπανικά: Paricutín ή Volcán de Paricutín, επίσης τονισμένο Parícutin, Παρίκουτιν) είναι ηφαιστειακός κώνος που βρίσκεται στην πολιτεία Μιτσοακάν του Μεξικού, κοντά στην πόλη Ουρουαπάν και περίπου 300 χιλιόμετρα δυτικά της Πόλης του Μεξικού. Το ηφαίστειο ξεπήδησε ξαφνικά από το χωράφι του τοπικού αγρότη Διονίσιο Πουλίδο το 1943, προσελκύοντας τόσο τη λαϊκή όσο και την επιστημονική προσοχή.

Το Παρικουτίν παρουσίασε την πρώτη ευκαιρία για τη σύγχρονη επιστήμη να τεκμηριώσει τον πλήρη κύκλο ζωής μιας έκρηξης αυτού του τύπου. Κατά τη διάρκεια των εννέα ετών δραστηριότητας του ηφαιστείου, οι επιστήμονες το σχεδίασαν και το χαρτογράφησαν και πήραν χιλιάδες δείγματα και φωτογραφίες. Μέχρι το 1952, η έκρηξη είχε δημιουργήσει ένα κώνο ύψους 424 μέτρων και προκάλεσε σημαντικές ζημιές σε έκταση μεγαλύτερη από 230 τετραγωνικά χιλιόμετρα με την εκτόξευση πέτρας, ηφαιστειακής τέφρας και λάβας. Τρεις άνθρωποι σκοτώθηκαν, δύο πόλεις εκκενώθηκαν πλήρως και θάφτηκαν από τη λάβα και άλλες τρεις επηρεάστηκαν σοβαρά. Εκατοντάδες άνθρωποι έπρεπε να μετεγκατασταθούν μόνιμα και δύο νέες πόλεις δημιουργήθηκαν για να τους εξυπηρετήσουν. Αν και η ευρύτερη περιοχή εξακολουθεί να είναι πολύ ενεργή ηφαιστειακά, το Παρικουτίν είναι πλέον αδρανές και έχει γίνει τουριστικό αξιοθέατο, με τους ανθρώπους να σκαρφαλώνουν στο ηφαίστειο και να επισκέπτονται τα ερείπια της εκκλησίας Σαν Χουάν Παρανγαρικουρίτο, καλυμμένα από λάβα.

Το 1997, το CNN ονόμασε το Παρικουτίν ένα από τα επτά φυσικά θαύματα του κόσμου. Την ίδια χρονιά, η ταινία καταστροφής Volcano την ανέφερε ως προηγούμενο για τα φανταστικά γεγονότα της ταινίας.