El Croscat és un antic volcà situat entre els municipis de Santa Pau i Olot (Garrotxa), és el volcà de major altitud de la regió volcànica de la comarca d'Olot, (786 msnm) i el con abasta 800 m. de diàmetre a la seva base, amb 160 m d'alçada (prominència), és el més gran de la península Ibèrica. Forma part del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. Té forma de ferradura i és un volcà de tipus estrombolià. És també, de tots els estudiats, el de formació més recent.

El cràter s'aboca, obert i escapçat, al vessant oest (Clot Segolla), mentre que al vessant nord-est hi ha la gredera (Grederes del Croscat). Al cim hi ha les restes d'una antiga torre de defensa (Torre del Croscat).

El volcà fou explotat com a pedrera, d'aquí el seu estat actual. Aquest volcà estigué durant 25 anys dedicat a l'explotació de greda.

El nom del volcà provindria, probablement, de "cruscat; corruscat" que significa "irat" o "llampeguejant", "muntanya llampeguejant; que atrau sovint les centelles" (Coromines, 1995).