Brouwerij 't IJ (Pronunciació holandesa: [ˌbrʌuʋəˈrɛi ət ɛi]; Anglès: The IJ Brewery) és una petita fàbrica de cervesa a Amsterdam, Països Baixos. Es troba en una antiga casa de banys anomenada Funen, al costat del molí de vent De Gooyer. La cerveseria va ser oberta per Kaspar Peterson, un antic músic, l'octubre de 1985 i va ser una de les diverses petites cerveseries que es van obrir a ciutats dels Països Baixos en resposta a la insatisfacció dels consumidors amb la cervesa elaborada per les empreses més grans. Elabora dotze cerveses estàndard i tres de temporada, a més de cerveses d'edició limitada.

La cerveseria permet visites i degustacions, i disposa d'un pub amb terrassa exterior. Obre a partir de les 14 h. fins a les 20 h. però no més tard, a causa de les objeccions dels veïns al soroll. S'elabora al soterrani del pub i en un edifici del proper Zeeburgerpad. El 2019 va obrir un segon bar al Blauwe Theehuis al Vondelpark.

El logotip de la cerveseria mostra un estruç, amb un ou i un molí de vent llunyà. La cerveseria rep el nom de la massa d'aigua IJ propera.