Sima de las Cotorras (tiếng Anh: Sinkhole of the Parrot / Parakeets) là một hố sụt nằm trong Khu dự trữ sinh quyển El Ocote ở phía tây Chiapas, miền nam Mexico. Đây là một trong số các hố sụt trong khu vực, tất cả đều được tạo ra bởi các quá trình kiến u200bu200btạo và ăn mòn trên đá vôi của khu vực. Mặc dù không phải là hố sụt lớn nhất và sâu nhất của khu vực, nhưng nó được biết đến nhiều nhất vì một dự án du lịch tập trung vào hàng nghìn con vẹt đuôi dài xanh Mexico sống ở đó hầu hết trong năm, bay tới và bay ra theo các hình tròn.

Trung tâm Du lịch Sinh thái Sima de Cotorras được thành lập vào năm 1985 để cung cấp cho các gia đình Zoque địa phương một phương tiện thay thế để tạo thu nhập, bảo vệ môi trường địa phương và cho các thế hệ trẻ lý do để không di cư khỏi khu vực. Dự án đã xây dựng một con đường, một nhà hàng và các cabin cho du khách, đồng thời cung cấp dịch vụ trượt xuống hố sụt cũng như các tour du lịch có hướng dẫn viên để xem các bức tranh hang động, thảm thực vật nhiệt đới dưới đáy của hệ tầng và các khu vực xung quanh vành hố sụt. Tuy nhiên, hầu hết du khách là người địa phương và đến thăm trong một ngày chỉ để xem vẹt đuôi dài. Trung tâm đã gặp vấn đề trong việc cân bằng các mối quan tâm về sinh thái với việc giữ cho nó khả thi về mặt kinh tế.