Sở thú Công viên Trung tâm là một vườn thú rộng 6,5 mẫu Anh (2,6 ha) nằm ở góc đông nam của Công viên Trung tâm ở Thành phố New York. Nó là một phần của hệ thống tích hợp gồm bốn vườn thú và một thủy cung do Hiệp hội Bảo tồn Động vật Hoang dã (WCS) quản lý. Cùng với hoạt động của Sở thú Công viên Trung tâm, WCS cung cấp các chương trình giáo dục cho trẻ em, tham gia vào việc phục hồi các quần thể loài có nguy cơ tuyệt chủng và tiếp cận cộng đồng địa phương thông qua các chương trình tình nguyện.

Tiền thân của nó, một trại thú, được thành lập vào năm 1864, trở thành vườn thú công cộng đầu tiên mở cửa ở New York. Cơ sở hiện tại lần đầu tiên được khai trương như một sở thú thành phố vào ngày 2 tháng 12 năm 1934, và là một phần của chương trình phục hồi lớn hơn các công viên thành phố, sân chơi và vườn thú do Robert Moses, ủy viên Sở Công viên và Giải trí Thành phố New York (NYC Parks) khởi xướng vào năm 1934. Phần lớn, nó được xây dựng thông qua Cơ quan quản lý công trình dân dụng và Cơ quan quản lý tiến độ công trình (WPA) lao động và tài trợ. Vườn thú dành cho trẻ em mở cửa ở phía bắc của vườn thú chính vào năm 1960, sử dụng kinh phí từ một khoản quyên góp của Thượng nghị sĩ Herbert Lehman và vợ ông Edith.

Sau 49 năm hoạt động như một vườn thú thành phố do NYC Parks điều hành, Vườn thú Central Park đóng cửa vào năm 1983 để tái thiết. Việc đóng cửa là một phần của chương trình cải tạo kéo dài 5 năm, trị giá 35 triệu đô la, nhằm thay thế hoàn toàn các lồng của sở thú bằng môi trường tự nhiên. Nó được xây dựng lại vào ngày 8 tháng 8 năm 1988, là một phần của hệ thống năm cơ sở do WCS quản lý, tất cả đều được Hiệp hội Vườn thú và Thủy cung (AZA) công nhận.