Квебрада-де-лас-Кончас, також відомий як Квебрада-де-Кафаяте, — природний заповідник, розташований у долинах Кальчакі, у провінції Сальта, на північ від Аргентинська Республіка, дуже близько до міста Кафаяте.

Розташоване за 90 км на південний захід від міста Сальта, воно включає частину департаментів Ла-Вінья, Гуачіпас і Кафаяте та належить до екорегіону сухого чако та гірських хребтів і кишень.^[1]u200b Цей яр є місцевістю надзвичайної мальовничої краси з дуже вражаючими скелястими утвореннями через їх червонуватий колір. У 1995 році він був оголошений указом № 6806 як керований природний заповідник площею 25 784 га, щоб захистити цікаві геологічні утворення та високі стіни виняткової ландшафтної цінності, а також важливе палеонтологічне місце, що належить до до крейдяного періоду. Яр є геологічно сучасною аварією, спричиненою тектонічними рухами, які мали місце протягом останніх двох мільйонів років.

Через яр і в межах заповідника протікає річка Лас-Кончас, де розташована траса Національного шосе 68, що з’єднує місто Кафаяте з містом Сальта. Уздовж його маршруту можна побачити ландшафти найрізноманітніших кольорів і різноманітних геоформ, серед яких виділяються Горло диявола та амфітеатр червонуватих осадових порід. У минулому (коли минуле було вологим) ці утворення були водоспадами прісної води і через потік концентрованої води вони розмивали камінь, який сьогодні вражає своєю особливою конфігурацією.

Інші геоформи, які можна побачити вздовж маршруту. Амфітеатр, El Fraile, El Sapo, Las Ventanas, Los Castillos, тощо і приблизно в 7 км від Cafayate Los Médanos, родовища дрібних вапнякових еолових пісків.^{[2< span >]}u200b^[3]u200b

Завдяки своєму багатому археологічному та історичному минулому заповідник має численні викопні останки.^{[4 ]}u200b У районі біля мосту Моралес є викопні жаби з групи піпідів. Є шари морського та континентального вапняку, які дуже багаті на скам’янілості та навіть сліди динозаврів. Також представлені так звані строматоліти. У Ла-Єсері є важливе родовище викопних риб, що свідчить про процес, який мав відбутися приблизно 15 мільйонів років тому: останнє входження моря в континент.

Під час нещодавніх археологічних досліджень було виявлено, що за кілька метрів від нинішнього маршруту 68 пролягала стежка інків, що додало цьому об’єкту археологічної актуальності. ^[5]u200b

Яр та його околиці є одним із важливих районів для збереження птахів в Аргентині.^{[ 6]}u200b