Палуз ( pə-LOOSS) — це окремий географічний регіон північно-західних Сполучених Штатів, що охоплює частини північного центрального Айдахо, південно-східного Вашингтона та, за деякими визначеннями, частини північно-східного Орегону. Це головний сільськогосподарський район, переважно вирощуючи пшеницю та бобові. Розташований приблизно за 160 миль (260 км) на північ від Орегонської стежки, регіон швидко розвивався наприкінці 19 століття.

Палуз є домом для двох університетів із наданням землі: Університету Айдахо в Москві та Університету штату Вашингтон у Пулмані. Обидві школи були відкриті на початку 1890-х років на відстані всього 13 км.