Cahors (การออกเสียงภาษาฝรั่งเศส: u200b[kaɔʁ ]; Occitan: Caors [kaˈuɾs, ˈkɔws, ˈkɔw]) เป็นชุมชนทางตะวันตกของฝรั่งเศสตอนใต้ เป็นจังหวัดที่เล็กที่สุดในบรรดา 13 แผนกที่ประกอบเป็นเขตอ็อกซิตานี เมืองหลักของแผนก Lot และศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของ Quercy เมือง Cahors เป็นที่ตั้งของ cadurciennes และ cadurciens จำนวน 19,878 ตัว

เมืองประวัติศาสตร์แห่งนี้ตั้งอยู่ท่ามกลางหุบเขาที่คดเคี้ยวของ Lot และล้อมรอบด้วยเนินเขาหินปูนที่แห้งแล้ง ซึ่งส่วนใหญ่ได้รับมรดกมาจากสมัยโรมันและยุคกลาง อนุสาวรีย์ของเมืองรวมถึงใจกลางเมืองประวัติศาสตร์ โบสถ์แซงต์เอเตียน กำแพงโรมัน และสะพานวาเลนเตที่มีชื่อเสียง (มรดกโลกขององค์การยูเนสโกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเส้นทางแสวงบุญไปยังซานติอาโก เด กอมโปสเตลา) เมืองทางตอนใต้ของฝรั่งเศสแห่งนี้ขึ้นชื่อด้านไวน์และอาหารเลิศรส (ทรัฟเฟิลและฟัวกราส์) เป็นเมืองแห่งศิลปะและประวัติศาสตร์ของฝรั่งเศส เศรษฐกิจ Cadurcian พึ่งพาบริการระดับอุดมศึกษาและทำให้ศูนย์กลางเศรษฐกิจของ Cahors เป็นศูนย์กลาง