Castell de Peníscola är ett slott i Spanien. Det ligger i provinsen Província de Castelló och regionen Valencia, i den östra delen av landet, 300 km öster om huvudstaden Madrid. Castell de Peníscola ligger 1 meter över havet.

Terrängen runt Castell de Peníscola är kuperad västerut, men norrut är den platt. Havet är nära Castell de Peníscola åt sydost. Den högsta punkten i närheten är 188 meter över havet, 2,1 km väster om Castell de Peníscola. Närmaste större samhälle är Vinaròs, 13,6 km norr om Castell de Peníscola.

Klimatet i området är tempererat. Årsmedeltemperaturen i trakten är 18 °C. Den varmaste månaden är juli, då medeltemperaturen är 28 °C, och den kallaste är februari, med 10 °C. Genomsnittlig årsnederbörd är 621 millimeter. Den regnigaste månaden är november, med i genomsnitt 118 mm nederbörd, och den torraste är juli, med 21 mm nederbörd.