Gruyères (niem. Greyerz; frp. Grevire) – alpejskie miasto i gmina (fr. commune; niem. Gemeinde) w Szwajcarii, w kantonie Fryburg, w okręgu Gruyère. Znane głównie z produkcji sera gruyère.

W mieście znajdują się zamek i galeria Hansa Rudolfa Gigera.