Elpercu ลาบ ( Larb ) Larb (także: laab, larp, lap; laot. ລາບ; taj. ลบ) – pikantna sałatka charakterystyczna dla kuchni laotańskiej, łącząca w sobie pikantne, kwaśne, słodkie, gorzkie i słone smaki. Cele Tajlandia Laos