បន្ទាយសូរ៉ូកា (រ៉ូម៉ានី៖ Cetatea Soroca) គឺជាបន្ទាយប្រវត្តិសាស្ត្រមួយនៅក្នុងសាធារណរដ្ឋម៉ុលដាវី នៅទីក្រុងសូរ៉ូកាសម័យទំនើប។

ទីក្រុងu200bនេះu200bមានu200bដើមu200bកំណើតu200bនៅu200bទីតាំងu200bពាណិជ្ជកម្ម Genoese មជ្ឈិមសម័យu200bនៃ Olchionia ឬ Alchona។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបន្ទាយដែលត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អ ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយព្រះអង្គម្ចាស់ Moldavian Stephen the Great (Romanian: Ştefan cel Mare) ក្នុង 130

បន្ទាយឈើដើម ដែលបានការពារបន្ទាយមួយនៅលើ Dniester (Moldovan/Romanian: Nistru) គឺជាតំណភ្ជាប់ដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់នៃបន្ទាយដែលរួមមានបន្ទាយចំនួនបួន (ឧទាហរណ៍ Akkerman និង Khotin) នៅលើ Dniester បន្ទាយពីរនៅលើ Danube និងបន្ទាយបីនៅព្រំដែនខាងជើងនៃ Moldova មជ្ឈិមសម័យ។ នៅចន្លោះឆ្នាំ 1543 និង 1546 ក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់ Petru Rareş បន្ទាយនេះត្រូវបានសាងសង់ឡើងវិញដោយថ្មជារង្វង់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងបន្ទាយចំនួនប្រាំដែលស្ថិតនៅចម្ងាយស្មើគ្នា។

ក្នុងអំឡុងសង្គ្រាមទួរគីដ៏អស្ចារ្យ កងកម្លាំងរបស់លោក John Sobieski បានការពារបន្ទាយប្រឆាំងនឹងពួក Ottoman ដោយជោគជ័យ។ វាមានសារៈសំខាន់ខាងយោធាដ៏សំខាន់ក្នុងអំឡុងពេលយុទ្ធនាការ Pruth របស់ Peter the Great ក្នុងឆ្នាំ 1711។ បន្ទាយត្រូវបានបណ្តេញចេញដោយជនជាតិរុស្ស៊ីនៅក្នុងសង្គ្រាមរុស្ស៊ី-ទួរគី (1735-1739) ។ បន្ទាយ Soroca គឺជាកន្លែងទាក់ទាញដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុង Soroca ដោយបានថែរក្សាវប្បធម៌ និងរក្សា Soroca ចាស់នៅសម័យបច្ចុប្បន្ន។