Gruyères (ភាសាបារាំង៖ [ɡʁɥijɛʁ]< /span> (ស្តាប់); Arpitan: Gruviéres [ɡʁəˈviʁ] (< span>ស្តាប់); German: Greyerz) គឺជាទីក្រុងមួយនៅក្នុងស្រុក Gruyère ក្នុងខេត្ត Fribourg នៅប្រទេសស្វីស។

ទីប្រជុំជនមជ្ឈិមសម័យគឺជាទីតាំងទេសចរណ៍ដ៏សំខាន់មួយនៅជ្រលងភ្នំខាងលើនៃទន្លេ Saane/Sarine ហើយដាក់ឈ្មោះរបស់វាទៅឈីសGruyère។ ទីក្រុងមជ្ឈិមសម័យស្ថិតនៅលើកំពូលភ្នំខ្ពស់ 82 ម៉ែត្រ (269 ហ្វីត) ដែលអាចមើលឃើញជ្រលង Saane និងបឹង Gruyère។