葡萄沟

( Grape Valley )

Grape Valley (cinese: 葡萄沟) è un'area di terra arida a Turpan, nello Xinjiang, in Cina, dove si coltivano uva e altri frutti . La valle è lunga 8 km, larga 600-2.000 metri e si trova a circa 10 km a est del centro di Turpan.

Turpan ha una lunga tradizione storica nella coltivazione dell'uva e di altri frutti, utilizzando l'irrigazione sotterranea di karez sistema. È famoso per la coltivazione dell'uva bianca senza semi, l'uva manaizi (cinese: 马奶子, cavalla capezzolo). Uvetta e altra frutta secca sono venduti anche nell'area turistica di Grape Valley.

La produzione di uva e uva passa a Turpan rappresenta oltre l'ottanta per cento del totale cinese, rendendo la Cina il terzo produttore mondiale di uva passa e il più grande produttore mondiale di uva passa verde.

Fotografie di:
Peter Morgan from Nomadic - CC BY 2.0
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