L'organo in bambù di Las Piñas nella chiesa parrocchiale di San Giuseppe a Las Piñas, nelle Filippine, è un organo da chiesa del XIX secolo. È noto per le sue canne d'organo uniche; delle sue 1031 pipe, 902 sono realizzate in bambù. Fu completato dopo 6 anni di lavoro nel 1824 da Padre Diego Cera, il costruttore della chiesa in pietra della città e il suo primo parroco cattolico residente.

Dopo il passare degli anni e numerosi disastri avevano reso lo strumento musicale insuonabile per molto tempo Per molto tempo, nel 1972, il governo nazionale e la comunità locale si unirono per far spedire l'organo in Germania per il restauro. Per il suo ritorno previsto nel 1975, la chiesa natale dell'organo di bambù e gli edifici circostanti furono riportati allo stato del XIX secolo dall'architetto Francisco Mañosa e dal socio Ludwig Alvarez in tempo per il suo ritorno programmato. L'annuale International Bamboo Organ Festival, un festival musicale di musica classica, è stato avviato per celebrare la musica dello strumento rinato e il suo suono unico.

Dal 1992, il Prof. Armando Salarza è stato l'organista titolare dell'Organo di Bambù. È anche il direttore artistico dell'International Bamboo Organ Festival, ora il festival musicale internazionale annuale più longevo che si tiene nel paese.

Riconoscendo il suo significato culturale, l'organo di bambù è stato dichiarato tesoro culturale nazionale del Filippine nel 2003. La chiesa parrocchiale di San Giuseppe, con il rinomato organo e un relativo museo nella vecchia casa del convento, è diventata una destinazione privilegiata sia per i turisti filippini che internazionali che visitano Las Piñas.