Cagar alam Salse di Nirano adalah kawasan alam yang dilindungi yang seluruhnya termasuk dalam wilayah kotamadya Fiorano Modenese, di provinsi Modena, di daerah perbukitan dengan parit antara ketinggian 150 dan 300 meter di atas permukaan laut. Itu adalah cadangan regional pertama yang didirikan di Emilia-Romagna. Jantung kawasan lindung ditandai dengan adanya fenomena geologis yang tidak biasa dari saus erupsi. Ini terdiri dari naiknya lumpur lempung dingin dari lapisan bawah yang bercampur dengan hidrokarbon, yang mengering membentuk kerucut yang tampak seperti gunung berapi hingga ketinggian beberapa meter. Pertumbuhan gunung berapi ini seimbang antara pasokan lumpur yang terus menerus dari lapisan tanah bawah dan pencuciannya oleh hujan. Dalam keheningan tempat itu, gumaman samar yang dihasilkan oleh gelembung gas yang dilepaskan terlihat jelas.
Seluruh area dapat dilalui di sepanjang jalan setapak yang mudah ditandai.

Cagar alam ini seluruhnya terdapat dalam situs minat masyarakat "Salse di Nirano" (IT40400007), yang luasnya 371 hektar, hampir dua kali lipat luas cagar.