Kastil Kamianets-Podilskyi (Ukraina: Kamieńcu Podolskim ) adalah bekas kastil Ruthenian-Lithuania dan kemudian menjadi benteng tiga bagian Polandia yang terletak di kota bersejarah Kamianets-Podilskyi, Ukraina. Namanya dikaitkan dengan akar kata kamin', dari kata Slavia untuk 'batu'

Catatan sejarah menyebutkan bahwa Kastil Kamianets-Podilskyi berasal dari awal abad ke-14, meskipun bukti arkeologi terbaru telah membuktikan keberadaan manusia di daerah tersebut sejak abad ke-12 atau ke-13. Awalnya dibangun untuk melindungi jembatan yang menghubungkan kota dengan daratan, kastil ini berada di atas semenanjung yang diukir oleh Sungai Smotrych yang berkelok-kelok, membentuk sistem pertahanan alami untuk lingkungan Kota Tua bersejarah Kamianets-Podilskyi.

Lokasinya di persimpangan transportasi strategis di Podolia membuat kastil ini menjadi target utama bagi penjajah asing, yang membangun kembali kastil untuk memenuhi kebutuhan mereka sendiri, menambah keragaman arsitektur multikulturalnya. Secara khusus, kompleks ini terdiri dari Kota Tua yang dibentengi oleh Raja Casimir IV, Kastil Lama yang dibangun kembali oleh Raja Sigismund I dan Stephen Báthory, dan Kastil Baru yang didirikan oleh Raja Sigismund III dan Władysław IV. Namun, terlepas dari banyak perubahan arsitektur dan teknik pada struktur aslinya, kastil ini masih membentuk desain arsitektur yang koheren, menjadi salah satu dari sedikit konstruksi abad pertengahan di Ukraina modern yang relatif terpelihara dengan baik.

Seiring dengan lingkungan Kota Tua, kastil ini terdaftar sebagai bagian dari Cagar Alam Sejarah-Arsitektur Nasional "Kam'ianets" dan Taman Lingkungan Nasional "Podilski Tovtry". Kompleks ini adalah kandidat Situs Warisan Dunia UNESCO, dinominasikan pada tahun 1989 oleh perwakilan Ukraina, dan juga salah satu dari Tujuh Keajaiban Ukraina. Saat ini, Kastil Kamianets-Podilskyi adalah landmark kota yang paling dikenal, berfungsi sebagai objek wisata regional dan nasional yang penting.