Mosel (Jerman: [ˈmoːzl̩]< /span> (listen)) adalah salah satu dari 13 wilayah anggur Jerman (Weinbaugebiete) untuk anggur berkualitas (Qualitätswein, sebelumnya QbA dan Prädikatswein), dan mengambil namanya dari Sungai Mosel (Prancis: Moselle; Luksemburg: Musel). Sebelum 1 Agustus 2007, wilayah ini disebut Mosel-Saar-Ruwer, tetapi diubah menjadi nama yang dianggap lebih ramah konsumen. Wilayah anggur terbesar ketiga di Jerman dalam hal produksi tetapi beberapa menganggapnya sebagai wilayah terkemuka dalam hal prestise internasional.

Wilayah ini meliputi lembah sungai Mosel, Saar, dan Ruwer dari dekat muara Mosel di Koblenz dan hulu ke sekitar Trier di negara bagian federal Rhineland-Palatinate. Daerah ini dikenal dengan lereng curam dari kebun-kebun anggur di kawasan itu yang menghadap ke sungai. Pada kemiringan 65° derajat, kebun anggur yang tercatat paling curam di dunia adalah kebun anggur Calmont yang terletak di Mosel dan milik desa Bremm, dan karena itu disebut sebagai Bremmer Calmont . Mosel terutama terkenal dengan anggurnya yang dibuat dari anggur Riesling, tetapi Elbling dan Müller-Thurgau juga berkontribusi dalam produksi, antara lain.

Dalam dua dekade terakhir, produksi anggur merah, terutama dari Spätburgunder (Pinot noir), telah meningkat di Mosel dan di seluruh wilayah Jerman dan menjadi semakin menarik bagi komunitas anggur internasional. Karena lokasi Mosel di utara, anggur Riesling sering kali ringan, cenderung rendah alkohol, renyah dan keasamannya tinggi, dan sering menunjukkan aroma "bunga" daripada atau di samping aroma "buah". Tanah kebun anggurnya yang paling umum berasal dari berbagai jenis endapan batu tulis, yang cenderung memberi anggur aspek mineral yang transparan, yang sering menunjukkan rasa yang dalam. Di era perubahan iklim saat ini, banyak pekerjaan telah dilakukan untuk meningkatkan dan mendapatkan penerimaan untuk Riesling yang benar-benar kering ("Trocken") di wilayah ini, sehingga sebagian besar pembuat yang lebih terkenal telah menemukan penerimaan untuk anggur semacam itu, khususnya di Eropa.< /p>