Douro Vinhateiro
( Douro DOC )डौरो एक पुर्तगाली शराब क्षेत्र है जो ट्रास-ओस-मोंटेस ई ऑल्टो डोरो क्षेत्र में डोरो नदी पर केंद्रित है। इसे कभी-कभी ऑल्टो डोरो (ऊपरी डोरो) के रूप में जाना जाता है, क्योंकि यह पोर्टो से कुछ दूरी ऊपर की ओर स्थित है, जो तटीय प्रभाव से पर्वत श्रृंखलाओं द्वारा आश्रय है। इस क्षेत्र में Denominação de Origem Controlada (DOC) के रूप में पुर्तगाल का उच्चतम वाइन वर्गीकरण है और यह यूरोपीय संघ और यूके कानून के तहत मूल के संरक्षित पदनाम के रूप में पंजीकृत है, और द्विपक्षीय समझौतों के माध्यम से कई अन्य देशों में भौगोलिक संकेत के रूप में पंजीकृत है। . जबकि यह क्षेत्र पोर्ट वाइन उत्पादन के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, डोरो उतनी ही टेबल वाइन (गैर-फोर्टिफाइड वाइन) का उत्पादन करता है जितना कि फोर्टिफाइड वाइन करता है। गैर-फोर्टिफाइड वाइन को आमतौर पर "डौरो वाइन" के रूप में जाना जाता है।
ऑल्टो डोरो 1927 और 1930 के बीच प्रकाशित एक अध्ययन में भूगोलवेत्ता अमोरिम गिरो u200bu200bद्वारा पहचाने गए महाद्वीपीय पुर्तगाल के 13 क्षेत्रों में से एक था। ट्रैस-ओस-मोंटेस के साथ म...आगे पढ़ें
डौरो एक पुर्तगाली शराब क्षेत्र है जो ट्रास-ओस-मोंटेस ई ऑल्टो डोरो क्षेत्र में डोरो नदी पर केंद्रित है। इसे कभी-कभी ऑल्टो डोरो (ऊपरी डोरो) के रूप में जाना जाता है, क्योंकि यह पोर्टो से कुछ दूरी ऊपर की ओर स्थित है, जो तटीय प्रभाव से पर्वत श्रृंखलाओं द्वारा आश्रय है। इस क्षेत्र में Denominação de Origem Controlada (DOC) के रूप में पुर्तगाल का उच्चतम वाइन वर्गीकरण है और यह यूरोपीय संघ और यूके कानून के तहत मूल के संरक्षित पदनाम के रूप में पंजीकृत है, और द्विपक्षीय समझौतों के माध्यम से कई अन्य देशों में भौगोलिक संकेत के रूप में पंजीकृत है। . जबकि यह क्षेत्र पोर्ट वाइन उत्पादन के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, डोरो उतनी ही टेबल वाइन (गैर-फोर्टिफाइड वाइन) का उत्पादन करता है जितना कि फोर्टिफाइड वाइन करता है। गैर-फोर्टिफाइड वाइन को आमतौर पर "डौरो वाइन" के रूप में जाना जाता है।
ऑल्टो डोरो 1927 और 1930 के बीच प्रकाशित एक अध्ययन में भूगोलवेत्ता अमोरिम गिरो u200bu200bद्वारा पहचाने गए महाद्वीपीय पुर्तगाल के 13 क्षेत्रों में से एक था। ट्रैस-ओस-मोंटेस के साथ मिलकर यह ट्रास बन गया। -ओस-मोंटेस और ऑल्टो डोरो प्रांत।
डौरो में उत्पादित वाइन की शैली प्रकाश, बोर्डो-शैली क्लैरट से लेकर न्यू ओक में वृद्ध बरगंडियन-शैली की समृद्ध वाइन तक होती है।
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