गुइमारेस (पुर्तगाली उच्चारण: [ɡimɐˈɾɐ̃jʃ] ) उत्तरी पुर्तगाल के ब्रागा जिले में एक शहर और नगर पालिका है। इसके ऐतिहासिक टाउन सेंटर को यूरोप में "मध्यकालीन बस्ती के आधुनिक शहर में विकसित होने का असाधारण रूप से अच्छी तरह से संरक्षित और प्रामाणिक उदाहरण" होने की मान्यता में, 2001 से यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। निकोलिनास शहर के मुख्य उत्सव हैं।

गुइमारेस को एवेन्यू उपक्षेत्र (देश में सबसे अधिक औद्योगिकीकृत उपक्षेत्रों में से एक) की राजधानी के रूप में भी जाना जाता है, और यह ऐतिहासिक मिन्हो प्रांत में स्थित है। 240.95 वर्ग किलोमीटर (93.03 वर्ग मील) के क्षेत्र में 2019 के सबसे हालिया आंकड़ों के अनुसार शहर की आबादी 152,309 है। वर्तमान मेयर सोशलिस्ट पार्टी के डोमिंगोस ब्रागांका हैं। गुइमारेस, मेरिबोर, स्लोवेनिया के साथ, 2012 में संस्कृति की यूरोपीय राजधानी थी।

यह शहर 9वीं शताब्दी में बसाया गया था, उस समय इसे विमारेन्स कहा जाता था। इस नाम की उत्पत्ति योद्धा विमारा पेरेज़ से हुई होगी, जिन्होंने इस क्षेत्र को पुर्तगाल काउंटी के लिए मुख्य सरकारी सीट के रूप में चुना था, जिसे उन्होंने गैलिसिया साम्राज्य के लिए जीत लिया था। पुर्तगाल की स्थापना में निभाई गई भूमिका के कारण गुइमारेस का महत्वपूर्ण ऐतिहासिक महत्व है। शहर को आम तौर पर "पुर्तगाल का जन्मस्थान" या "पालना शहर" (पुर्तगाली में सिडेड बेरको) कहा जाता है क्योंकि यह गुइमारेस में था जहां पुर्तगाल के पहले राजा, अफोंसो ने निवास किया था। हेनरिक्स का जन्म हुआ था, और इस तथ्य के कारण भी कि साओ मामेदे की लड़ाई - जिसे पुर्तगाल साम्राज्य की नींव के लिए मौलिक घटना माना जाता है - शहर के आसपास के क्षेत्र में लड़ी गई थी।