Plzeňský Prazdroj, a. s. (prononcé [ˈpl̩zɛɲskiː ˈprazdroj a ɛs] , connue en anglais sous le nom de brasserie Pilsner Urquell, est une brasserie tchèque ouverte en 1842 et basée à Plzeň, en République tchèque. C'était la première brasserie à produire de la bière blonde, de marque Pilsner Urquell, qui est devenue si populaire et a été tellement copiée que plus des deux tiers de la bière produite dans le monde aujourd'hui est de la pale lager, parfois appelée pils, pilsner et pilsener après Pilsner Urquell. Le nom de la brasserie, Pilsner Urquell, qui peut être grossièrement traduit en anglais par "la source originale à Pilsen", a été adopté comme marque en 1898. Pilsner Urquell est le plus grand producteur et exportateur de bière en République tchèque.

La brasserie a fait partie du groupe d'entreprises SABMiller (d'abord South African Breweries) de 1999 à 2017. Dans le cadre des accords conclus avec les régulateurs avant qu'Anheuser-Busch InBev ne soit autorisée à acquérir SABMiller en octobre 2016, Pilsner Urquell (à l'exclusion de certaines zones géographiques) a été vendue à la société japonaise Asahi Breweries en mars 2017.