قلعه المینا در سال ۱۴۸۲ توسط سائو خورخه دا مینا (سنت جورج مینا)، که به عنوان مینا (یا فیتوریا دا مینا) نیز در المینا امروزی، غنا (که قبلاً ساحل طلا بود) شناخته می‌شد، توسط پرتغالی‌ها بنا شد. این نخستین پست تجاری است که در خلیج گینه ساخته شده‌است و قدیمی‌ترین ساختمان اروپایی که در جنوب صحرا واقع شده‌است. قلعه بعداً به عنوان شهرک تجاری تأسیس شد، و سپس به یکی از مهمترین توقفگاه‌ها در مسیر تجارت برده‌های آتلانتیک تبدیل شد. هلندی‌ها پس از تلاش‌های ناموفق به همان در سال ۱۵۹۶، قلعه را از پرتغالی‌ها در سال ۱۶۳۷ گرفتند و در ۱۶۴۲ کلیه سواحل طلای پرتغال را به دست گرفتند. تجارت برده‌ها تا سال ۱۸۱۴ زیر سلطه هلندی‌ها ادامه یافت. در سال ۱۸۷۲، ساحل طلای هلند، از جمله قلعه، به اشغال انگلیس درآمد.

ساحل گلد که هم‌اکنون در غنا است، در سال ۱۹۵۷ استقلال خود را از انگلیس بدست آورد و کنترل قلعه را در اختیار داشت. قلعه المینا یک مکان تاریخی است و یک مکان اصلی فیلمبرداری برای فیلم درام کوررا ورد ( ورنر هرتسوک) در سال ۱۹۸۷ بود. این قلعه توسط یونسکو به عنوان میراث جهانی شناخته شده‌است.