Tollundi mees (taani Tollundmanden) on 6. mail 1950 Taanis 10 km Silkeborgist lääne pool Bjældskovdalis rabast leitud muumia. Laip oli nii hästi säilinud, et leidjad pidasid seda esialgu kaasaegse mõrva ohvriks, sest mehe kaela ümber oli poomisköis. Nad andsid leiust teada politseile.

Leiukoha geograafilised koordinaadid on 56° 9′ 52″ N, 9° 23′ 34″ E.

Tollundi mees lebas külili, jalad vastu kõhtu tõmmatuna. Tema vanuseks hinnati 30–40 aastat, pikkus oli 161 cm. Eriti hästi oli säilinud nägu.

Radiosüsinikumeetodiga määrati Tollundi mehe eluajaks 400–350 eKr, mis on varane rauaaeg.

On arvatud, et Tollundi mees võis olla kurjategija või rituaalne inimohver. Mehe maosisu analüüs näitas, et ta oli söönud mõni tund enne surma köögiviljast ning odra- ja linaseemnetest putru.

Muumia pea konserveeriti polüetüleenglükoolis, kuid keha lagunes. Tänapäeval on keha silikoonist rekonstrueeritud ning Tollundi mees on vaatajatele välja pandud Silkeborgi muuseumis.

Taani soodest on leitud veelgi muumiaid, näiteks Haraldskæri naine, Ellingi naine ja Grauballe'i mees.