De Halve Maan (La Media Luna) es una fábrica de cerveza en Brujas, Bélgica. De Halve Maan elabora Brugse Zot ("Bruges Fool"), Straffe Hendrik ("Strong Henri"), Blanche de Bruges/Brugs Tarwebier y otras cervezas. Las marcas Straffe Hendrik y Blanche de Bruges/Brugs Tarwebier se habían vendido a otras cervecerías, pero De Halve Maan las ha vuelto a comprar recientemente y está devolviendo la producción a Brujas.

La cerveza se ha elaborado en la ubicación de De Halve Maan durante aproximadamente 500 años. La cervecería actual ha estado en funcionamiento desde 1856. La cervecería ha pertenecido a la misma familia durante cinco generaciones. La cervecería se llamó Henri Maes hasta finales de la década de 1990. La cervecería Henri Maes ofreció la entrega a domicilio a caballo, y luego en camión, después de la Segunda Guerra Mundial.

En 2016, De Halve Maan completó una tubería de cerveza de 3.276 metros de largo (2 millas) desde su cervecería hasta su planta embotelladora. para evitar tener que enviar camiones por las calles estrechas y empedradas de Brujas. En su punto más profundo, la tubería se extiende a 34 metros (112 pies) por debajo de la superficie. El oleoducto fue financiado parcialmente por el público, y aquellos que contribuyeron recibieron cerveza gratis de la cervecería.