Èze (Γαλλική προφορά: u200b[ɛːz ]; Οξιτανικά: Esa; Ιταλικά: Eza) είναι μια παραθαλάσσια κοινότητα στο διαμέρισμα Alpes-Maritimes στο Περιοχή Provence-Alpes-Côte d'Azur στη Νοτιοανατολική Γαλλία. Βρίσκεται στη Γαλλική Ριβιέρα, 8,5 χλμ. (5,2 μίλια) στα βορειοανατολικά της Νίκαιας και 4,5 χλμ (2,7 μίλια) στα δυτικά του . Το 2018, το Èze είχε πληθυσμό 2.225 κατοίκους. Οι κάτοικοί του είναι γνωστοί ως Ezasques (αρσενικά και θηλυκά).