Κάστρο Dunnottar (Σκοτσέζικα Γελικά: Dùn Fhoithear, "οχυρό στην πλαγιά των ραφιών") είναι ένα ερειπωμένο μεσαιωνικό φρούριο που βρίσκεται σε ένα βραχώδες ακρωτήρι στη βορειοανατολική ακτή της Σκωτίας, περίπου 2 μίλια (3 χιλιόμετρα) νότια του Stonehaven. Τα σωζόμενα κτίρια είναι σε μεγάλο βαθμό του 15ου και 16ου αιώνα, αλλά η τοποθεσία πιστεύεται ότι είχε οχυρωθεί στον Πρώιμο Μεσαίωνα. Ο Dunnottar έχει διαδραματίσει εξέχοντα ρόλο στην ιστορία της Σκωτίας μέχρι τις εξεγέρσεις του Ιακωβίτου του 18ου αιώνα λόγω της στρατηγικής του θέσης και της αμυντικής του δύναμης.

Το Dunnottar είναι περισσότερο γνωστό ως το μέρος όπου οι τιμές της Σκωτίας, τα κοσμήματα του στέμματος της Σκωτίας, ήταν κρυμμένες από τον στρατό εισβολής του Oliver Cromwell τον 17ο αιώνα. Η περιουσία των Keiths από τον 14ο αιώνα και η έδρα του κόμη Marischal, Dunnottar παρήκμασαν αφού ο τελευταίος κόμης έχασε τους τίτλους του παίρνοντας μέρος στην εξέγερση των Ιακωβιτών του 1715. Το κάστρο αναστηλώθηκε τον 20ο αιώνα και είναι πλέον ανοιχτό το κοινό.

Τα ερείπια του κάστρου εκτείνονται σε 1,4 εκτάρια (3+1⁄2 στρέμματα), που περιβάλλεται από απότομους βράχους που πέφτουν στη Βόρεια Θάλασσα, 160 πόδια (50 μέτρα) κάτω. Μια στενή λωρίδα γης ενώνει το ακρωτήριο με την ηπειρωτική χώρα, κατά μήκος της οποίας ένα απότομο μονοπάτι οδηγεί στην πύλη. Τα διάφορα κτίρια μέσα στο κάστρο περιλαμβάνουν το πυργόσπιτο του 14ου αιώνα καθώς και το παλάτι του 16ου αιώνα. Το κάστρο Dunnottar είναι ένα προγραμματισμένο μνημείο και δώδεκα κατασκευές στην τοποθεσία ήταν καταγεγραμμένα κτίρια.