Brouwerij 't IJ (Ολλανδική προφορά: [ˌbrʌuʋəˈrɛi ət ɛi]; Αγγλικά: The IJ Brewery) είναι μια μικρή ζυθοποιία στο Άμστερνταμ της Ολλανδίας. Βρίσκεται σε ένα πρώην λουτρό με το όνομα Funen, δίπλα στον ανεμόμυλο De Gooyer. Το ζυθοποιείο άνοιξε από τον Kaspar Peterson, έναν πρώην μουσικό, τον Οκτώβριο του 1985 και ήταν ένα από τα πολλά μικρά ζυθοποιεία που άνοιξαν σε πόλεις σε όλη την Ολλανδία ως απάντηση στη δυσαρέσκεια των καταναλωτών με την μπύρα που παρασκευάζεται από τις μεγαλύτερες εταιρείες. Παρασκευάζει δώδεκα τυπικές μπίρες και τρεις εποχιακές μπίρες, εκτός από μπίρες περιορισμένης έκδοσης.

Το ζυθοποιείο επιτρέπει περιηγήσεις και γευσιγνωσίες και διαθέτει μια παμπ με εξωτερική βεράντα. Ανοίγει από τις 2 μ.μ. μέχρι τις 8 μ.μ. αλλά όχι αργότερα, λόγω των αντιρρήσεων των κατοίκων της περιοχής για τον θόρυβο. Παρασκευάζεται στο υπόγειο της παμπ και σε ένα κτήριο στο κοντινό Zeeburgerpad. Το 2019 άνοιξε ένα δεύτερο μπαρ στο Blauwe Theehuis στο Vondelpark.

Το λογότυπο του ζυθοποιείου περιλαμβάνει μια στρουθοκάμηλο, με ένα αυγό και έναν μακρινό ανεμόμυλο. Το ζυθοποιείο πήρε το όνομά του από το κοντινό υδάτινο σώμα IJ.