Sapporo Snow Festival ( foregår stadig, < The Sapporo Yuki-matsuri) er en festival, der afholdes årligt i Sapporo, Japan, over syv dage i februar. . . . Odori Park, Susukino og Tsudome er festivalens vigtigste steder.

I 2007 (57. festival) besøgte omkring to millioner mennesker Sapporo for at se de hundredvis af snestatuer og isskulpturer i Odori Park og Susukino steder, i det centrale Sapporo og Satoland. En international sneskulpturkonkurrence er blevet afholdt på Odori Park-stedet siden 1974, og 14 hold fra forskellige regioner i verden deltog i 2008.

Emnet for statuerne varierer og byder ofte på en begivenhed, en berømt bygning eller person fra det foregående år. For eksempel var der i 2004 statuer af Hideki Matsui, den berømte baseballspiller, der på det tidspunkt spillede for New York Yankees. En række scener lavet af sne er også konstrueret, og nogle arrangementer, herunder musikalske optrædener, afholdes. På Satoland-stedet kan besøgende nyde de lange sne- og isrutschebaner samt en enorm labyrint lavet af sne. Besøgende kan også nyde en række regionale fødevarer fra hele Hokkaidō på stederne i Odori Park og Satoland, såsom frisk fisk og skaldyr, kartofler, majs og friske mejeriprodukter.

Hvert år er antallet af statuer, der vises, omkring 400 i alt. I 2007 var der 307 statuer skabt på Odori Park-stedet, 32 på Satoland-stedet og 100 på Susukino-stedet. En god udsigt over kreationerne kan fås fra tv-tårnet på Odori Park-pladsen.