The Scotch Whisky Experience je atrakce pro návštěvníky whisky, která se nachází na Castlehill ve starém městě Edinburghu, bezprostředně sousedící s promenádou Edinburghského hradu. Centrum nabízí prohlídky a doučování whisky spolu s obchodem, firemními prostory a Amber Restaurant & Whisky Bar.