Uçhisar és un municipi de la Capadòcia en la carretera de Nevşehir a Göreme, a 7 km de Nevşehir, districte del qual forma part.

Uçhisar és el punt més alt de la regió, amb un tipus d'hàbitat semblant al d'Ortahisar. La població que vivia en la seva major part dintre la fortalesa i en els seus costats, a causa de l'augment demogràfic i l'erosió, hagué d'abandonar aquestes posicions.

El cim de la fortalesa d'Uçhisar ofereix, a més, una bella panoràmica de la regió. Al cim, hi ha unes senzilles tombes, cavades en la roca, que es remunten a l'època bizantina. Hi ha la creença que existeixen uns llargs passadissos subterranis, desplegats pels voltants, que servien com a llocs de defensa a Ürgüp, Ortahisar, i Uçhisar. Malgrat tot i a pesar dels ensorraments ocorreguts per tots els cantons, actualment continuen guardant el seu misteri.

Les xemeneies de les fades, situades a l'est, a l'oest i al nord d'Uçhisar, foren excavades i utilitzades com a tombes durant l'època romana. De la mateixa forma, nombrosos colomars --durant molt de temps, el fem d'aquestes aus fou usat com a adob-- es troben en aquestes xemeneies de les fades i en les seves voreres.

Els plecs formats a causa de l'erosió als vessants de les valls es poden apreciar especialment a les valls d'Uçhisar.

La vista del cim de la fortalesa d'Uçhisar és impressionant i pràcticament domina tota la zona.