烏魯克（楔形文字: ????????/^URUUNUG; 阿拉伯语：وركاء‎/warkā' ; 蘇美爾語: Unug; 阿卡德語: Uruk; 阿拉米語/希伯來語: אֶרֶךְ‎/erech; 古希臘語: Ὀρχόη/Orchoē；Ὠρύγεια/Ōrugeia; 拉丁語: Ōrugeia）是美索不達米亞西南部蘇美人的一座古代城市，為蘇美爾與后期巴比倫尼亞的城邦之一，位於幼發拉底河東岸，距現在的伊拉克穆薩納省薩瑪沃鎮約30公里。

烏魯克屬於苏美尔早王國時期的標誌性城址，在西元前第四千紀中期蘇美的城市化進程中位于先鋒地位。烏魯克於西元前2,900年最為興盛，可能有50,000～80,000名居民在6平方公里的城牆範圍內居住，為當時全球最大的城市。大約在西元前2,000年，烏魯克在與埃蘭的爭霸中逐漸喪失了自己原本在兩河流域的首要地位，最終在伊斯蘭對波斯的征服前後被廢棄。

烏魯克一般作為史詩《吉尔伽美什史诗》中的主角吉尔伽美什所統治的城市而為人所知，它亦被認為是《舊約聖經·創世紀》中所記載的以利（Erech），是寧录（Nimrod）在示拿地建立的第二座城市。

烏魯克遺址與1849年被威廉·羅夫托斯（William Loftus）發現。一般認為阿拉伯語中對巴比倫尼亞的稱呼伊拉克（阿拉伯语：العراق‎/al-‘Irāq）即通過阿拉米語與中古波斯語，最終源自烏魯克的名字。