Tuna pot

Tonfiskkruka, marmitako i Baskien och marmita, marmite eller sorropotún i Kantabrien är en fiskgryta som åts på tonfiskfiskebåtar i Kantabriska havet. Idag är det en enkel rätt med tonfisk, potatis, lök, paprika och tomater.

Det ursprungliga franska ordet marmite är en metallkruka med lock. Detta franska ord marmite eller den spanska motsvarigheten marmita ger namn åt rätten på Kantabriens östra och centrala kust medan det kantabriska ordet sorropotún används på västkusten. Marmitako på baskiska betyder "ur potten".