Formatge de Maó

Maóost (formatge de Maó på det ursprungliga katalanska, queso de Mahón på spanska) är en mjuk till hård vit ost gjord av komjölk, uppkallad efter staden och den naturliga hamnen Maó (känd som Mahón på spanska), på ön Menorca utanför Spaniens Medelhavskust. Menorca är känt för sin ostproduktion och är hem för en av de mest respekterade mejerifabrikerna i Europa.