Mona de Pasqua ( Easter mona )

Påskmonan (spanska: Mona de Pascua; katalanska: Mona de Pasqua) är en spansk typ av tårta som vanligtvis finns i alla länder, särskilt i äts på påskdagen eller annandag påsk i de spanska regionerna Katalonien, Valencia och Murcia. I andra spanska regioner är dessa påskkakor vanliga med variationer i recept och namn.