Cocas slott är ett slott beläget i Coca kommun, centrala Spanien. Slottet byggdes på 1400-talet och har ansetts vara ett av de bästa exemplen på spanska Mudejar-tegelverk som innehåller morisk muslimsk design och konstruktion med gotisk arkitektur. En skalenlig modell av slottet har byggts i nöjesparken Mudéjar och en annan replik byggd i förhållandet 1:25 är placerad i miniatyrparken Minimundus i Klagenfurt, Österrike.