Bibi-Eybat (ryska: Биби-Эйбат, azerbajdzjanska: Bibiheybət) är en ort i Azerbajdzjan. Den ligger i distriktet Baku, i den östra delen av landet, 11 kilometer sydväst om huvudstaden Baku. Antalet invånare är 1 451.

Terrängen runt Bibi-Eybat är platt åt sydost, men åt nordväst är den kuperad. Den högsta punkten i närheten är 127 meter över havet, 1,0 kilometer nordost om Bibi-Eybat. Trakten är tätbefolkad. Närmaste större samhälle är Baku, 10,8 kilometer nordost om Bibi-Eybat.

Klimatet i området är tempererat. Årsmedeltemperaturen i trakten är 14 °C. Den varmaste månaden är juli, då medeltemperaturen är 24 °C, och den kallaste är februari, med 4 °C. Genomsnittlig årsnederbörd är 477 millimeter. Den regnigaste månaden är november, med i genomsnitt 83 mm nederbörd, och den torraste är augusti, med 6 mm nederbörd.