Çouara fabrikë lëkurësh (nganjëherë shkruhen Chouwara) është një nga tre fabrikë lëkurësh në qytetin e Fez, Marok. Është fabrikë lëkurësh më të madhe në qytet dhe një nga më të vjetrat. Ndodhet në Fes el Bali, lagja më e vjetër e Medinës së qytetit, pranë Medresesë Saffarin përgjatë Oued Fes (e njohur edhe si Oued Bou Khrareb). Që nga fillimi i qytetit, industria e rrezitjes ka funksionuar vazhdimisht në të njëjtën mënyrë si në shekujt e hershëm. Sot, industria e rrezitjes në qytet konsiderohet si një nga atraksionet kryesore turistike. Fabrikat e lëkurës janë të mbushura me enë guri të rrumbullakëta të mbushura me bojë ose lëngje të bardha për zbutjen e lëkurës. Produktet prej lëkure të prodhuara në fabrikë lëkurësh eksportohen në mbarë botën.