Гуадале́ст (исп. Guadalest, кат. El Castell de Guadalest) — муниципалитет в Испании, входит в провинцию Аликанте в составе автономного сообщества Валенсия (автономное сообщество). Муниципалитет находится в составе района (комарки) Марина-Баха. Занимает площадь 15,97 км². Население — 246 человек (на 2010 год).

В XV—XVII вв. Гуадалестом владела младшая ветвь вельможного рода Кардона, происходившая от брака маркиза де Гуадалест с дочерью Диего Колона. О бывших владельцах посёлка напоминает сохранившийся до наших дней замок.

Это небольшой по численности населения посёлок (215 человек по состоянию на 2008 год), но очень известное в регионе местечко: многие туристы, посещающие побережье Коста-Бланка, стремятся посетить живописный замок и, помимо самого замка, запечатлеть себя для фотобиографии, позирующими на вид долины местной одноимённой реки Гуадалест.

Поселение расположено в долине и со смотровой площадки можно видеть самые высокие горные хребты провинции Аликанте. На севере — Сьерра Айхорта (1126 м), юге — Сьерра-де-Айтана (1558 м) и западе — Сьерра Сэррея (1361 м). Река Гуадалест протекает с запада на юго-восток, собирая воду в резервуар с одноимённым названием.

Климат — средиземноморский, с небольшими отличиями от побережья более суровой зимой и прохладным летом. Все окружающие долину склоны покрыты сосновым лесом, либо террасой расположенными плантациями цитрусовых, оливковых, рожковых, или миндальных деревьев и кустарников, которые, в свою очередь, придают особый цвет пейзажа, особенно в период цветения, весной.

Чтобы добраться до Гуадалеста, можно воспользоваться шоссе CV70, следуя по указателям от Бенидорма (Benidorm) в Кайосу де Энсарью (Callosa de Ensarriá) и далее — на Гуадалест/Алькой (Guadalest/Alcoi).