Sanfermines (Sanferminak în limba bască) este o sărbătoare dedicată Sfântului Fermin care se celebrează în fiecare ani între 6 și 14 iulie în orașul spaniol Pamplona, Navarra. Punctul culminant al sărbătorii îl reprezintă El Encierro, cursa de tauri și alergători (mozos) pe un traseu stradal format în cartierul vechi al orașului.

Sărbătoarea începe pe data de 6 iulie la ora 12 cu lansarea unei rachete pirotehnice, numită txupinazo și se încheie pe data de 14 iulie la miezul nopții prin intonarea unui cântec numit Pobre de mi (Bietul de mine). Festivalul se petrece în vară deoarece pe vremuri în vară se petreceau târgurile. În timpul sărbătorii au loc multe alte activități ce umplu agenda acelor zile precum : El Encerillo, procesiunea Sfântului Fermin, târgul de taurine, spectacole de folclor, teatru ambulant, sporturi tradiționale, concerte, focuri de artificii, etc.

În timp Sanfermines a devenit o sărbătoare cosmopolită care adună turiști din lumea întreagă. Orașul Pamplona în timpul sărbătorii își multiplică de 15 ori numărul locuitori, ajungând de la 190.000 la aproximativ 2.800.000 persoane.