Quilotoa (pronunție spaniolă: [kiloˈto. a]) este un lac crater umplut cu apă și cel mai vestic vulcan din Anzii ecuadorieni. Caldera lată de 3 kilometri (2 mile) s-a format în urma prăbușirii acestui vulcan dacit în urma unei erupții catastrofale VEI-6 în urmă cu aproximativ 800 de ani, care a produs fluxuri piroclastice și laharuri care au ajuns în Oceanul Pacific și au răspândit un depozit aerian de cenușă vulcanică în toată nordul Anzilor. Această ultimă erupție a urmat o perioadă de repaus de 14.000 de ani și este cunoscută sub numele de erupția pliniana din 1280. A patra (din șapte) fază eruptivă a fost freatomagmatică, ceea ce indică faptul că un lac Crater era deja prezent în acel moment. De atunci, caldera a acumulat un lac crater de 250 de metri adâncime (820 ft), care are o culoare verzuie ca urmare a mineralelor dizolvate. Fumarolele se găsesc pe fundul lacului, iar izvoarele termale se găsesc pe flancul estic al vulcanului.

Quilotoa este un sit turistic cu o popularitate tot mai mare. Traseul către „summit” (micul oraș Quilotoa) este parcurs în general cu un camion sau autobuz închiriat din orașul Zumbahua, la 17 kilometri (11 mi) spre sud, sau mai frecvent cu autobuzul din Latacunga. Vizitatorii trebuie să plătească câte doi dolari SUA pentru a intra în Quilotoa. Există o serie de pensiuni simple în zona imediată care oferă servicii precum catâri și ghizi. Activitățile includ o excursie de patru până la cinci ore în jurul calderei (al cărei diametru este puțin peste 3 kilometri (2 mi)). Bordul caldeirii este foarte neregulat și atinge cotele maxime (3.810 metri (12.500 ft) la N, (3.894 metri (12.776 ft) la NV și (3.915 metri (12.844 ft) la SE) la trei domuri de lavă. (Drumeția de 10 kilometri (6 mi) este nisipoasă și abruptă pe alocuri și poate fi destul de solicitantă, mai ales dacă este ceață.

Este o drumeție de o jumătate de oră în jos de la punctul de vedere (și o drumeție de 1 până la 2 ore în sus (ascensiunea verticală de 280 de metri (919 ft)) și o cazare foarte simplă în bolul său Campingul este permis în partea de jos a craterului, dar nu există apă potabilă (cu excepția sticlelor de jumătate de litru vândute la pensiune)

Suprafața lacului este situată la (3.500 de metri (11.483 ft) slm. Volumul total de apă stocat în Lacul Quilotoa este de (0,35 kilometri cubi (0,084 cu mi). Potrivit locuitorilor locali, nivelul lacului a scăzut lent în ultimii 10 ani. Depunerile de travertin apar de-a lungul malului până la (10 metri (). 33 ft) deasupra nivelului lacului (în anul 2000).

Satul Quilotoa și craterul asociat este, de asemenea, o destinație populară în Bucla Quilotoa și este o pornire comună punct pentru Traversa Quilotoa, un traseu de drumeții de mai multe zile de la sat la sat.